ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻠﺮﻣﺎﻥ
ﻫﺬ ﺍﻟﻤﻘﺎﻝ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﻣﺎ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻭ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﻟﻠﺼﺤﺔ ﻭﻣﺎ ﻫﻲ
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺒﻄﻦ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ ﻭﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﺤﺎﻣﻞ ﻭﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﺍﺿﺮﺍﺭ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ
ﺍﻟﻘﻴﻤـــﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻠﺮﻣـﺎﻥ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻬﺎﻣﺔ ﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﺗﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺜﻤﺮﺓ
ﺍﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ ﻣﻨﻪ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ :
- 100 ﺳﻌﺮ ﺣﺮﺍﺭﻱ
- 1 ﺟﻢ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ , ﺃﻱ ﻣﺎﻳﻌﺎﺩﻝ ﻧﺤﻮ %4 ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ
- %15 ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ
- %2 ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ
ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺃﻛﺜﺮ ﻏﺬﺍﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﻃﻼﻕ ﺍﺣﺘﻮﺍﺀً ﻋﻠﻰ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻛﻤﺎ ﺃﺷﺎﺭﺕ ﻣﺎﻳﻮ ﻛﻠﻴﻨﻚ , ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺃﻥ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻳﻌﺮﻑ ﺑﺎﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ, ﺇﻻ ﺃﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺿﻌﺎﻑ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ.
ﻓﻮﺍﺋــﺪ ﺍﻟﺮﻣــﺎﻥ:
ﻣﺎ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﺴﺮﻃﺎﻥ:
ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺩﻭﺭ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ. ﻓﻘﺪ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺃﺟﺮﻳﺖ ﺃﻭﺍﺧﺮ ﻋﺎﻡ
2012 ﺃﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻗﺘﻞ ﻭﺗﺜﺒﻴﻂ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ
ﻭﺍﻹﺑﻘﺎﺀ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ . ﻭﻛﺎﻧﺖ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻗﺪ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺃﻥ ﻫﻨﺎﻙ
13 ﻣﺮﻛﺒﺎً ﺑﺎﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﻤﻜﻨﻪ ﺇﺑﻄﺎﺀ ﺍﻧﺘﺸﺎﺭ ﺧﻼﻳﺎ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺎ ﻭﻗﺪ ﺗﺒﻴﻦ ﺃﻥ ﺣﻤﺾ Punicic
ﻛﺎﻥ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﻗﻮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﺤﺎﻣﻞ:
ﻫﻮ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً ﺁﻣﻦ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺤﻮﺍﻣﻞ ﻭﺍﻟﻤﺮﺿﻌﺎﺕ ﻭﻟﻜﻦ ﻣﻊ ﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺴﺒﺐ ﺍﻧﻘﺒﺎﺿﺎﺕ
ﺍﻟﺮﺣﻢ . ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ ﻛﺬﻟﻚ ﺑﺘﺠﻨﺐ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺣﻴﺚ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﺸﺮ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺴﺒﺐ ﺍﻟﺘﻘﻠﺼﺎﺕ ﻭﺍﻟﻮﻻﺩﺓ ﺍﻟﻤﺒﻜﺮﺓ.
ﻭﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﺍﺳﺘﺸﺎﺭﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ ﺃﻭﻻً .
ﺃﻛﺪﺕ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻡ ﻟﻠﺮﻣﺎﻥ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺣﻤﻠﻬﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺤﻤﻲ ﺃﻃﻔﺎﻟﻬﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺘﻪ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ
ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﺍﻷﻛﺴﺠﻴﻦ .ﻭﺃﺭﺟﻊ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﻫﺬﺍ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻏﻨﻲ ﺑﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ . ﻭﻳﻌﻤﻞ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻋﻠﻰ
ﺗﻮﻓﻴﺮ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻳﺔ ﻟﻸﻡ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺣﻤﻠﻬﺎ ﻣﺜﻞ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺩ ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﻭﺍﻟﻔﻮﻻﺕ
ﻭﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭﺃﻳﻀﺎً ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ. ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺑﺎﻋﺘﺪﺍﻝ ﺣﻴﺚ ﺃﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﻣﺜﻞ ﻋﻘﺎﻗﻴﺮ ﺍﻟﻀﻌﻂ
ﻭﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ ﺃﻳﻀﺎً ﻋﺎﻝ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ.
ﻣﺎ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻬﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ:
ﺃﻛﺪﺕ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺃﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﻫﺸﺎﺷﺔ
ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ , ﻓﻔﻲ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺃﺟﺮﻳﺖ ﻓﻲ ﻣﺎﻳﻮ 2004 ﺃﻥ ﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻗﺪ ﺳﺎﻫﻤﺖ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ
ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈاﻡ ﻓﻲ ﺳﻦ ﺍﻟﻴﺄﺱ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﺣﻴﺚ ﺃﻧﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺎﺑﻬﺎﺕ ﻟﻬﺮﻣﻮﻥ
ﺍﻻﺳﺘﺮﻭﺟﻴﻦ. ﻭﺃﺩﻯ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻔﺌﺮﺍﻥ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﺍﺳﺘﺌﺼﺎﻝ ﺃﺭﺣﺎﻣﻬﺎ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺃﺳﺒﻮﻋﻴﻦ ﻭﻗﺎﻳﺘﻬﺎ ﻣﻦ
ﻣﺮﺽ ﻫﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ.
ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﻟﻠﺰﻫﺎﻳﻤﺮ:
ﺃﻇﻬﺮ ﺑﺤﺚ ﺃﺟﺮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﺌﺮﺍﻥ ﻋﺎﻡ 2006 ﻓﻲ
ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻟﻮﻣﺎ ﻟﻴﻨﺪﺍ ﺍﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﺃﻥ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻗﺪ ﺳﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺍﻟﺘﺪﻫﻮﺭ ﻓﻲ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ
ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺗﺮﺍﻛﻢ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻋﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺒﻴﺘﺎ
ﺃﻣﻴﻠﻮﻳﺪ.
ﻓﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ:
ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﻋﺪﺓ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻗﺪ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ
ﺍﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ . ﻓﻔﻲ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺃﺟﺮﻳﺖ ﻓﻲ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺍﻟﻤﻠﻜﺔ ﻣﺎﺭﺟﺮﻳﺖ ﺑﺄﺳﻜﺘﻠﻨﺪﺍ, ﻭﺟﺪ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ 500
ﻣﻞ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻤﺪﺓ ﺷﻬﺮ ﻗﺪ ﺳﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ. ﻭﻳﺸﻴﺮ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ
ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﺪﻳﻪ ﺍﻟﻘﺪﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﻫﺬﺍ ﺑﺴﺒﺐ ﺍﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ
ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ . ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ. ﻳﻘﻮﻝ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ " ﺗﻮﻣﺎﺱ ﺑﻴﺮﻧﺒﻴﻚ " ﺍﺳﺘﺸﺎﺭﻱ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺑﻤﺎﻳﻮ ﻛﻠﻴﻨﻚ
ﺑﺎﻟﻮﻻﻳﺎﺕ ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ ﺃﻧﻪ ﻻ ﺗﻮﺟﺪ ﺩﻻﺋﻞ ﻭﺍﺿﺤﺔ ﺗﻤﺎﻣﺎً ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ
ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﺎﻟﺪﻡ ﻭﻟﻜﻨﻪ ﻳﻌﺘﻘﺪ ﺃﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻊ ﺃﻭ ﺍﺑﻄﺎﺀ ﺗﺮﺍﻛﻢ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻓﻲ
ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻮﺍﻣﻞ ﺍﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ . ﻭﻳﺸﻴﺮ ﺑﻴﺮﻧﻴﺒﻴﻚ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻣﺜﻞ
ﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺍﻟﺒﻮﻟﻴﻔﻴﻨﻮﻝ. ﻭﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺮﻭﻑ ﺃﻥ
ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﺑﺎﻟﺮﻣﺎﻥ ﻫﻲ ﺍﻷﻋﻠﻰ ﺑﻴﻦ ﺳﺎﺋﺮ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺣﻴﺚ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﻋﺪﺓ ﻓﻮﺍﺋﺪ
ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ. ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺑﻴﺮﻧﺒﻴﻚ ﺃﺳﺘﺎﺫ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺍﻟﺨﺎﻟﻲ
ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺣﻴﺚ ﺃﻥ ﻫﺬﺍ ﻳﻌﻀﺪ ﻣﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﻟﻠﻘﻠﺐ.
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﺘﺨﺴﻴﺲ ﻭﺍﻟﺮﺟﻴﻢ:
ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﺨﻮﺽ ﻣﻌﺮﻛﺔ ﺿﺪ ﺗﻨﺤﻴﻒ ﺟﺴﻤﻚ ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ ﻭﺯﻧﻚ , ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻫﻮ ﺃﺣﺪ ﺃﻓﻀﻞ ﺍﻷﺳﻠﺤﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ
ﺃﻥ ﺗﺨﻮﺽ ﺑﻬﺎ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻌﺮﻛﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺪﺧﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺮﺟﻴﻢ , ﻓﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﻭﺍﻟﻔﻴﻨﻮﻻﺕ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪﺓ
ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﻣﻌﺪﻝ ﺍﻟﺘﻤﺜﻴﻞ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ . ﻭﻳﻔﻀﻞ ﺃﻥ ﺗﺄﻛﻞ ﺛﻤﺮﺗﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ
ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺇﻧﻘﺎﺹ ﻭﺯﻧﻚ.
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﺴﻜﺮﻱ:
ﻳﻌﻤﻞ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺼﺎﺣﺒﺔ
ﻟﻠﺴﻜﺮ ﻣﺜﻞ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ . ﻭﺃﺷﺎﺭﺕ
ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺇﺳﺮﺍﺋﻴﻠﻴﺔ ﺟﺪﻳﺪﺓ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﺗﻨﺎﻭﻟﻮﺍ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻗﺪ ﺍﻧﺨﻔﻀﺖ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ
ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻋﻨﺪﻫﻢ. ﻛﻤﺎ ﺳﺎﻫﻢ ﻓﻲ ﺇﺑﻄﺎﺀ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻀﺎﺭ . ﻭﻳﻨﺼﺢ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺑﻜﻤﻴﺎﺕ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ﻟﻠﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺃﻗﺼﻰ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﻣﻨﻪ . ﻭﻳﻘﻮﻝ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺃﻥ ﻫﺬﺍ ﺍﻷﻣﺮ
ﺭﺑﻤﺎ ﻳﻌﻮﺩ ﺇﻟﻰ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻮﺟﺪ ﺑﻮﻓﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ . ﻭﻳﻌﻠﻖ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﻣﺎﻳﻜﻞ ﺃﻓﺮﺍﻡ ﺍﻟﺨﺒﻴﺮ
ﺍﻟﻄﺒﻲ ﻓﻲ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺣﻴﻔﺎ ﺍﻹﺳﺮﺍﺋﻴﻠﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﻗﺎﺋﻼ " ﺇﻥ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺳﻜﺮﻳﺎﺕ
ﺗﻌﻤﻞ ﻛﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺃﻛﺴﺪﺓ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﻜﺒﺪ:
ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻣﺼﺪﺭ ﻣﻤﺘﺎﺯ ﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻔﻴﻨﻮﻻﺕ ﺍﻟﻤﺘﻌﺪﺩﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺰﻳﺰ
ﺍﻟﻘﻠﺐ , ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻳﻌﺪ ﻭﺍﺣﺪﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻄﻬﺮﺍﺕ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻠﻜﺒﺪ ﺣﻴﺚ ﺃﻧﻪ ﻳﻨﻘﻲ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﺍﻟﺪﻡ ﻭﺍﻷﻣﻌﺎﺀ
, ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﺃﻳﻀﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺮﺵ ﺑﺎﻟﺒﻄﻦ , ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻭﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ
ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﺘﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺠﻨﺲ:
ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﺍﺣﺪﺍ ﻣﻦ ﺛﻤﺎﺭ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ
ﺍﻟﺪﺍﻓﻊ ﺍﻟﺠﻨﺴﻲ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ,
ﺣﻴﺚ ﻳﻌﻤﻞ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻷﻭﻛﺴﻴﺪ ﺍﻟﻨﺘﻴﺮﻳﻚ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺳﻴﻊ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ
ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺪﻓﻖ ﺍﻟﺪﻣﻮﻱ ﺑﻬﺎ ﻭﻫﻮ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﺍﻟﺠﻨﺴﻴﺔ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﺮﺟﻞ ﻭﺍﻟﻤﺮﺃﺓ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺴﻮﺍﺀ . ﻭﻛﺎﻧﺖ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻗﺪ ﺃﺟﺮﺍﻫﺎ ﺍﻟﺪﻛﺘﻮﺭ ﻛﺮﻳﺴﺘﻮﻓﺮ ﻓﻮﺭﻳﺴﺖ ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ﻛﺎﻟﻴﻔﻮﺭﻧﻴﺎ ﻗﺪ ﺃﻛﺪﺕ ﺃﻥ
ﺣﻮﺍﻟﻲ %50 ﻣﻦ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻭﻗﻌﺖ ﻋﻠﻴﻬﻢ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﻗﺪ ﺯﺍﺩ ﺃﺩﺍﺋﻬﻢ ﺍﻟﺠﻨﺴﻲ ﺑﻌﺪ ﺍﺳﺘﻬﻼﻙ ﻋﺼﻴﺮ
ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻭﺍﻧﺨﻔﺎﺽ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺍﻟﺘﻌﺮﺽ ﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺳﻄﺎﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺎ .
ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﻌﻼﻗﺔ ﺍﻟﺠﻨﺴﻴﺔ
ﻛﻴﻔﻴــﺔ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺮﻣــﺎﻥ:
ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺸﻴﺔ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ ﺍﻟﻤﺤﻴﻄﺔ ﺑﺒﺬﻭﺭ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ , ﺣﻴﺚ ﻳﻔﻀﻞ ﺃﻥ ﻳﺘﻢ ﺗﻘﺸﻴﺮ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ ﺍﻟﺨﺎﺭﺟﻴﺔ
ﺑﺎﻟﺴﻜﻴﻦ ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﻗﻄﻊ ﺍﻟﺜﻤﺮﺓ ﺑﺎﻟﺴﻜﻴﻦ ﻭﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺒﺬﻭﺭ ﻣﻊ ﺍﻷﻏﺸﻴﺔ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ .
ﺃﺿـﺮﺍﺭ ﺍﻟﺮﻣــﺎﻥ:
ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺁﻣﻦ ﻏﺎﻟﺒﺎً ﻷﻏﻠﺐ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﻭﻻ ﻳﻮﺟﺪ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎً ﺃﻱ ﺃﻋﺮﺍﺽ ﻟﻠﺤﺴﺎﺳﻴﺔ ﺿﺪﻩ. ﻭﺣﻴﻨﻤﺎ ﻳﺘﻢ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻣﻪ
ﻟﻠﺜﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻓﺈﻧﻪ ﺃﻳﻀﺎً ﺁﻣﻦ ﺇﻻ ﺃﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ ﺍﻟﻨﺎﺩﺭﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﻇﻬﺮﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺘﻮﺭﻡ ﻭﻧﺰﻳﻒ
ﺍﻷﻧﻒ ﻭﺻﻌﻮﺑﺔ ﺍﻟﺘﻨﻔﺲ. ﻭﺟﺬﻭﺭ ﻭﺳﻴﻘﺎﻥ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺳﺎﻣﺔ ﻛﻤﺎ ﺃﺷﺎﺭ ﺧﺒﺮﺍﺀ ﻣﻮﻗﻊ WebMD.
ﻳﻔﻀﻞ ﺍﻟﺘﻮﻗﻒ ﻋﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻗﺒﻞ ﺃﺳﺒﻮﻋﻴﻦ ﻣﻦ ﺇﺟﺮﺍﺀ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﺠﺮﺍﺣﻴﺔ ﺣﻴﺚ ﺃﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ
ﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ. ﻓﺎﺋﺪﺓ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﺗﺘﻌﺪﺩ, ﺇﻻ ﺃﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ ﻳﺠﺐ ﺍﻟﺤﺬﺭ ﻓﻴﻬﺎ
